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バランス献立 牛肉の赤ワイン煮[24パック入り]

こしひかりのごはん[20パック入り]

やわらか製法で仕上げた牛肉を
赤ワインの香り豊かなソースで煮込みました。

バランス献立 牛肉の赤ワイン煮の特徴

やわらかご飯料理シリーズ

商品名
牛肉の赤ワイン煮
区分
歯ぐきでつぶせるかたさ。
内容量
100g
原材料名
じゃがいも、牛肉、にんじん、デキストリン、デミグラスソース(ビーフブイヨン、たまねぎ、ブラウンルー、トマトペースト、その他)、赤ワイン、植物油脂、トマトペースト、 たまねぎピューレー、食塩、赤ワインソース、牛脂、砂糖、酵母エキス、マッシュルームエキスパウダー、香辛料/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、カラメル色素、 調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
[バランス献立 牛肉の赤ワイン煮 1袋(100g)当たりの栄養成分]
エネルギー 75kcal
たんぱく質 3.1g
脂質 2.2g
炭水化物 10.7g
ナトリウム -
食塩相当量 0.8g
[日本介護食品協議会 ユニバーサルデザインフード区分表]
区分 区分1/
容易にかめる
区分2/
歯ぐきでつぶせる
区分3/
舌でつぶせる
区分4/
かまなくてよい
かむ力の目安 かたいものや大きいものはやや食べづらい かたいものや大きいものは食べづらい 細かくてやわらかければ食べられる 固形物は小さくても食べづらい
飲み込む力の目安 普通に飲み込める ものによっては飲み込みづらいことがある 水やお茶が飲み込みづらいことがある 水やお茶が飲み込みづらい
硬さの目安 ごはん ごはん〜やわらかごはん やわらかごはん〜全がゆ 全がゆ ペーストがゆ
さかな 焼き魚 煮魚 魚のほぐし煮 白身魚のうらごし
たまご 厚焼き卵 だし巻き卵 スクランブルエッグ やわらかい茶わん蒸し(具なし)
バランス献立 牛肉の赤ワイン煮[24パック入り]
  • バランス献立 牛肉の赤ワイン煮
  • [24パック入り]
  • ¥4,666(税込)
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